CGLE Las Margaritas [Sudan Rume Washed]
CGLE Las Margaritas [Sudan Rume Washed] is a Lavé, Sudan Rume coffee from Tanat Coffee.
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$24.34100g$24.34/100gIn Stock
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Details
- Process
- Lavé
- Variety
- Sudan Rume
- Producer
- Cafe Granja La Esperanza, Las Margaritas
Description
Ce lot met en valeur la variété Sudan Rume, l’une des plus anciennes et rares variétés d’Arabica. Ce café se distingue par ses notes herbacées et citronnées, caractéristiques de sa variété, offrant une tasse aussi atypique qu’élégante Dès l’attaque, la finesse du thé vert s’installe, laissant place à une expression vive et étincelante d’agrumes qui apporte une belle structure à l’ensemble. En fin de bouche, des notes de citronnelle et une touche subtile de gingembre apportent une fraîcheur épicée et une complexité remarquable. L’ensemble offre une tasse juteuse et douce, reflet du savoir-faire de Café Granja la Esperanza.