Rwanda Nyamurinda

Description

Äntligen är den nya skörden från våra kompisar systrarna Francine och Immaculate här! Detta är - i vår mening - det mest prisvärda kaffe som går att uppbringa; den kvalitet som systrarna konsekvent levererar till oss hittar vi vanligtvis bara i dyrare mikrolotter. Om ni inte har provat detta fantastiska kaffe, så rekommenderar vi det varmt. Vi på Gringo har en extra speciell relation till just Nyamurinda och den platsen och människorna bakom, det är en säregen berättelse. Redan innan vi startade Gringo var Johan, Pernilla och Petter (3/4 av familjen Ekfeldt) till Rwanda och träffade Francine och Immaculate och deras familjer, som driver tvättstationen (det heter så i Rwanda, familjer från kullarna runt om kommer dit med sin kaffeskörd för att sedan få bönorna processade där). Systrarna var de enda två av åtta syskon som överlevde folkmordet i Rwanda och arbetar därefter framgångsrikt, hängivet och noggrant med att odla och förädla kaffe och de driver även till exempel en skola. Deras kaffe var det första som kom till Gringo och vårt samarbete och relation fortsätter, vi fortsätter besöka dem och deras kaffe fortsätter att hålla så hög kvalitet och vara så gott . De är fantastiska att arbeta med.. Systrarna stödjer aktivt kvinnliga familjeodlare i regionen och har även sett till att alla viktiga positioner på tvättstationen innehas av kvinnor. Kaffet är inte ekologiskt certifierat, men allt kaffe täckodlas och varken konstgödsel eller pesticider används, så per definition vågar vi säga att detta är ett ekologiskt odlat kaffe. Rwanda Nyamurinda är till karaktären aprikosfruktigt, krämigt och milt balanserat.