【New】 Colombia La Loma Whiskey Barrel Natural

Description

NEW in Sep 2026 Colombia La Loma Whiskey Barrel Natural（コロンビア・ラ・ロマ・ウイスキー・バレル・ナチュラル）  革新的な精製方法で、今までに何度も新たな味わいを生み出しているLa Loma農園より、素晴らしいコーヒーが今年も入荷致しました。 今回のロットは、”Whiskey Barrel Natural” 実際にウイスキー樽を使用し、熟成させた精製方法です。 今回のロットの作り方として、糖度の高いもののみ選抜されたコーヒーチェリーをタンク内にて小麦、ソルガム、トウモロコシなどをベースにして作られた10種類の微生物と少量のウイスキーなどとともに発酵を行い、地下室で20日間休ませた後、ウイスキー生産に使用されたオーク樽で30日間熟成されます。 Rumを思わせる洋酒のような芳醇な香り、VanillaやChocolate を連想させる甘いフレーバーと最後まで残るSmoothな味わいをお楽しみください。 From La Loma farm, known for its innovative processing methods and creating new flavors, we have received another exceptional coffee this year. This batch is processed using a method called "Whiskey Barrel Natural," which involves aging the coffee in actual whiskey barrels. For this batch, only high-brix coffee cherries were selected. They were fermented in a tank with ten types of microorganisms based on wheat, sorghum, and corn, along with a small amount of whiskey. After fermenting, the mixture was rested in a cellar for 20 days before being aged in oak barrels previously used for whiskey production for 30 days. Enjoy the rich, spirit-like aroma reminiscent of rum, along with sweet flavors suggesting vanilla and chocolate, and a smooth finish that lingers. This unique processing method truly brings out a distinctive taste profile in the coffee. Variety: Caturra Bourbon Altitude: 1,650m Processing: Whiskey Barrel Natural Tasting notes: Whisky, Milk Chocolate, Vanilla, Sweet, Round 【注文に関してのご注意】 ご注文確認後3日以内に発送いたします。到着は3日〜10日目安となります。 クリックポストを使用しポスト投函となります。到着日指定はご利用不可となります。 発送完了後、追跡番号をメールにてご連絡いたします。 ※通常送料500円、5,000円以上の購入で送料無料です。 ※商品画像はイメージです。 >>ABOUT GLITCH COFFEE