Nest Estate [Geisha Natural – La Terre]

Description

Un Geisha Naturel issu de The Nest Estate, dans les montagnes du Yunnan, en Chine. Dirigée par Yao Dexian, la ferme s’est spécialisée dans les cafés de spécialité et le travail de variétés comme le Geisha. En tasse, notre lot dévoile un profil délicatement floral, avec la rose séchée et le thé noir. Le jujube apporte lui une douceur fruitée et légèrement miellée, tandis que le sucre brun structure la dégustation avec une sucrosité élégante. Une tasse équilibrée et aromatique, où le traitement naturel apporte profondeur et docueur.