BeanHoard
Want to help support this project? Ko-Fi tips are welcome!
ETHIOPIA BEKELE GEMEDA - FILTER
Poland|MAMAM Coffee

MAMAM Coffee

$22.12250gIn Stock

ETHIOPIA BEKELE GEMEDA - FILTER

ETHIOPIA BEKELE GEMEDA - FILTER is a specialty coffee from MAMAM Coffee.

In stock since:

Buy from MAMAM Coffee
Available Sizes▾
  • 250g — $22.12 ($8.85/100g)
  • 1000g — $78.06 ($7.81/100g)

Description

Kraj: Etiopia Region: Worka, Gedeb, Yirgacheffe Farma / producent: Bekele Gemeda Wysokość: 2000 m Odmiana: lokalne odmiany heirloom Obróbka: mokra (washed) Ta partia pochodzi od jednego producenta, Bekele Gemedy z miejscowości Worka, niedaleko Gedeb. Bekele uprawia kawę na dwóch działkach o łącznej powierzchni około 9,5 hektara i pracuje w gospodarstwie wraz z rodziną. Oddzielne przygotowanie jego zbiorów jest rzadkością w Etiopii, gdzie owoce wielu rolników zwykle łączy się w stacjach obróbki. Dojrzałe owoce są zbierane i pozbawiane miąższu tego samego dnia. Po 8–12 godzinach fermentacji kawa jest myta i suszona na podwyższonych stołach przez 5–15 dni.

About MAMAM Coffee

Location
Poland
Region
Europe
Currency
PLN
Visit MAMAM Coffee →